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Vietnam - 3 jours - Les 28, 29 et 30 janvier 2005


Le delta du Mékong


Nous partons d’Hô Chi Minh-Ville vers le delta du Mékong pour une excursion de trois jours. Un univers étonnant et unique nous y attend, univers où la vie est dictée par le Mékong, ce fleuve nourricier autour, grâce et sur lequel les habitants de la région vivent. A Ben Tre, nous naviguons ainsi sur les canaux très étroits du Mékong, encerclés par d’immenses palmiers d’eau, croisant pécheurs et enfants sur les berges ou en bateaux, moyen de locomotion indispensable ici. Au marché aux fruits, nous testons de nouvelles saveurs, notamment en goûtant au ramboutan ou au jaquier.
Le soir, c’est cette fois le goût du serpent que nous découvrons dans nos assiettes...

Une petite maison au bord de l'eauDes jeunes du coin s'amusent devant un combat de coqsUn stand au marché aux fruits
Un promeneur !?Une très belle baladeAttention à la tête en passant sous les cocotiers
Les bananes, c'est moins dangereux ;-)Ballade en bateau sur ces petits canaux cernés par les palmiers d'eauEt pour finir la journée, un petit plat de serpent ?


Le réveil à Can Tho fut plus que matinal, ceci pour nous rendre au marché flottant qui se termine tôt. Ici se croisent des bateaux remplis de fruits ou de fleurs, les échanges se font de bateau à bateau, les marchandages vont bon train. Afin de mettre en évidence les marchandises qu’ils vendent, chacun accroche un fruit ou un légume en haut de son mat...

Au marché flottant...... mieux vaut savoir naviguer...... et accrocher ses produits en haut des mats...
... pour présenter ce qu'on a et mieux le vendre.Au marché flottantCes bateaux servent vraiment à tout


Puis nous quittons le marché pour nous engouffrer dans de petits canaux et pouvons observer la vie sur les berges. Ici des femmes font la lessive, des enfants nous font des grands signes, puis nous croisons des femmes en train de tisser, d’autres faisant sécher des bananes ou des galettes de riz sur leur toit. Là, les gens lavent leur linge dans la rivière, s’y lavent ou préparent les repas. Les paysages sont splendides… Ces personnes vivent de la pêche ou du riz, cultivé en énormes quantités, permettant de nourrir le nord du pays et d’être exporté, rien n’étant gâché puisque même les cosses sont récupérées pour nourrir cochons et poissons.

Dur dur de quitter ce monde fascinant...

Un petit port du MékongUne coopérative agricoleLes galettes de riz sèchent au soleil avant d'être coupées en bande et vendues
Une usine de décoction du rizLes femmes tissent...... pendant que les bananes sèchent sur les toîts
Rebecca pas très à l'aise sur ce pont de singe !Ecolières partant pour l'école vétues de leurs uniformes


Départ pour Chau Doc, où nous grimpons sur le mont Sam afin d’observer le coucher de soleil sur le Cambodge, tout proche, et les immenses étendues vertes des rizières. En visitant une pagode (celle de la Caverne) nous sommes surpris de découvrir une grotte dont l’entrée est gardée par deux immenses cobras et au fond de laquelle se trouve un autel devant lequel un ermite aurait vécu avec un couple de serpents... Que de spiritualité dans ce lieu de recueillement naturel !

Un ferme de crocodiles, vendus ensuite en Thaïlande pour être transformés en sacs pour ces dames occidentales !Bâtons d'encens séchant au soleil au bord de la routeJeune fille fabriquant un bâton d'encens
La pagode de la CaverneVue sur les rizières cambodgiennes depuis le mont SamDeux cobras gardent l'entrée de la caverne


Nous naviguons le lendemain jusqu’à un village sur pilotis où vivent des gens appartenant à la minorité Cham, une minorité islamique assez surveillée car les vietnamiens craignent fortement l’intégrisme. On imagine ce village lors de la saison des pluies, les habitants devant alors prendre leur barque pour se rendre chez leur voisin... On se dit qu’un jour on reviendra dans ce pays pour le voir sous un autre aspect, lorsque les pluies se déversent, que les couleurs et la vie sont différentes...
Avec le Nord, cette région restera un de nos meilleurs souvenirs du Vietnam.

La pisciculture se fait directement sous les maisons flottantesA droite, la nourriture des poissons. Et quand on les nourrit, ça éclabousse !Ici, les gens vivent très pauvrement
Ils vivent dans de petites cabanes flottantesMais ils ont tout de même réussi à choper l'électricité et la télé !Une maison sur pilotis (l'eau peut monter de plusieurs mètres à la saison des pluies) de la minorité musulmane cham
Sous les maisons s'improvisent de petits ateliersLes enfants cham vont à l'école coraniqueEnfants cham se marrant bien en se voyant sur l'appareil photo


C’est la tête pleine des merveilleuses images de cette région que nous retournons prendre le ferry pour Hô Chi Minh-Ville, où nous ne repasserons que peu de temps avant de partir pour le Cambodge.


Posté le 21/12/2006  -  Les commentaires Voir / cacher les commentaires [0]  -  Poster un commentaire Poster un commentaire  -  


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